Creemos importante destacar la situación en Chile y, particularmente, de cada grupo etario por separado del país. El ministerio de salud propuso recientemente utilizar el índice de masa corporal (IMC) por edad como criterio de evaluación nutricional en escolares y adolescentes, el cual presenta una mejor correlación que la relación peso-talla con la composición corporal.
Los rangos etarios destacados son:
- Menores de 6 años.
- Estado Nutricional en Escolares.
- Estado nutricional en Adultos.
Menores de 6 años:
"El 34% de los niños menores de seis años padece malnutrición por exceso". Así lo confirma el estudio que elaboró el Ministerio de Salud, a partir de los controles realizados a los niños durante el 2013, el que concluye que hasta los seis años, el 24% sufre sobrepeso, mientras que el 10%, incluso antes de entrar al colegio, ya está en condición de obesidad.
Destacamos una importancia no poco significante en la relación entre lugar de residencia (estos lugares influenciados con factores como: nivel de educación colectiva, temperaturas ambientales promedio, entre otras.) con los índices de obesidad de la población.
Como mencionamos anteriormente, existe una correlación entre índice de obesidad y lugares donde la educación alimenticia y los ingresos económicos familiares son menores , además de que se incluye el factor ambiental en por ejemplo, el clima, dónde se ve una mayor proporción de obesidad en sectores donde el clima es conocido por frío y húmedo donde sugerimos que este factor sería importante para el desarrollo de la obesidad.
Estado Nutricional en escolares y adolescentes:
Es en esta población que el sobrepeso y obesidad supera el 40% y muestra una fuerte tendencia creciente en los últimos 10 años, a estos datos se añaden los resultados del Simce de Educación Física 2012, aplicado a alumnos de octavo básico y que se dieron a conocer en 2013, muestran que la obesidad pasó de 41% en 2011, a 44% en 2012.
Roberto Balassa, pediatra del Hospital Clínico de la U. de Chile, indica bajo la aseveración "en los niños de 11 años, en la pre adolescencia, es más alto, llegando incluso al 50%, incluyendo los que tienen desde un mínimo sobrepeso a obesidad mórbida". (fuente: la tercera).
Estado nutricional en Adultos:
La Encuesta Nacional de Salud del Ministerio de Salud del 2010 mostró un importante incremento de la obesidad y de la obesidad mórbida respecto a la encuesta del 2003. Si se considera el sobrepeso, 2 de cada 3 adultos en Chile tienen un peso sobre lo normal.
Hay que estar conscientes también en los largos turnos de trabajo, acompañados de el incesante estrés y cansancio tanto físico como mental inducen a los trabajadores chilenos a la no motivación de ejercer, en el poco tiempo que queda libre, actividad física.
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